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| Au sommaire de ce numéro |
| Carnaval gourmand |
 Savoir-faire : utiliser l'agar-agar Envie de... fondues pas banales Menu télé : le plateau qui rend « Plus belle la vie » Inratable :- Saint-Valentin : le dîner d'Eric Léautey Escapade : à la découverte de la Bourgogne et de ses oeufs en meurette |
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