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CHEFS ET SAVEURS
Chefs et Saveurs, une nouvelle approche gustative.
Trouver une astuce, une recette, un conseil de chef, des saveurs exotiques, des saveurs du terroir, des tables exceptionnelles, des recettes pour petits bouts de choux, des destinations pour un tourisme culinaire. Avec Chefs et Saveurs, tous les ingrédients sont au rendez-vous, le tout avec de superbes photos de plats composés exclusivement pour vous. Vous pouvez le parcourir avec délices et le consommer sans modération !
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Le sommaire du magazine CHEFS ET SAVEURS
CHEFS ET SAVEURS n° 33 (mars avril mai 2012)
Eze bord de mer : Patrick Raingeard, Cap estel
- Bravo aux nouveaux étoilés :
- Stéphane Tournier
- Mauro Colagren
- Vichy : Jacques Decoret, maison Decoret
- Un produit à l'honneur : le kiwi de l'Adour
CHEFS ET SAVEURS n° 33 (mars avril mai 2012)
Eze bord de mer : Patrick Raingeard, Cap estel
- Bravo aux nouveaux étoilés :
- Stéphane Tournier
- Mauro Colagren
- Vichy : Jacques Decoret, maison Decoret
- Un produit à l'honneur : le kiwi de l'Adour
CHEFS ET SAVEURS n° 32 (janvier - février 2012)
Les enfants : avec Christophe Aribert, Eric Guérin, Philippe Bohrer
- Uriage-les-Bains :
- Les terrasses
- L'opèra
- Saint-Joachim : la mare aux oiseaux
- Strasbourg : au crocodile
- Un produit à l'honneur : la clémentine de Corse
CHEFS ET SAVEURS n° 31 (septembre octobre novembre 2011)
La passion des chefs inspire votre talents
- Menton : Mauro Colagreco le Mirazur
- Paris :
- Gaël Orieux : restaurant Auguste
- William Ledeuil : Ze Kitchen Galerie
- Un chef, un terroir : France Aubriet et Jérôme Eruimy, Nicolas Isnard, David Le Compte > un producteur, des créateurs
- Les enfants avec : Mauro Colageco, Gaël Orieux, William Ledeuil, Nicolas Isnard et David Le Compte
CHEFS ET SAVEURS n° 30 (Août septembre octobre 2011)
Marseille : Gérard Passédat, Le Petit Nice
- Nice : Sébastien Mahuet, la réserve de Nice
- Valence : Anne-Sophie Pic, Scook
- Cap-Ferret : Emmanuel Goncalves, Pinasse-Café
CHEFS ET SAVEURS n° 29 (mars/ avril / mai 2011)
- Bonnieux : Edouard Loubet, la bastide de Capelongue
- Toulouse : Maël le Bacquer, Gérald Potron et Stéphane Tournié, Mo bachir, Romain Laval
- Bravo aux nouveaux étoilés ! : Rémy Van Peteghem, Michaël Féval, Hervé Daumy
- Un chef, un terroir : Pascal et Corinne Toussaint, Nicolas Isnard, David le Compte, Cécile Sagory, Damien Curie, un producteur, des créateurs
Les anciens numéros de CHEFS ET SAVEURS
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