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Sommaire de Arts & Gastronomie n° 29

GRAND FORMAT : LE MYTHE BRAZIER PAR MATHIEU VIANNAY Reportages Interviews Recettes Tous à Lyon ! - Bernachon: Coulisses et recettes du célèbre chocolatier - Jérémy Galvan : Tous les goûts sont dans la nature ... Lire la suite

Présentation du magazine Arts & Gastronomie

Soucieux de tout ce qui se croque et de ce qui fait l'art de vivre a la française, Arts & Gastronomie emmène également le lecteur, au fil de ses pages, sur les chemins des arts de la table, de la décoration, mais aussi de destinations gourmandes originales en découverte de nouvelles tendances shopping.Opus a collectionner et a savourer au fil des s... Lire la suite
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L'avis de Viapresse sur Arts & Gastronomie

Arts & Gastronomie
Arts & Gastronomie, c’est depuis 2007 une petite équipe de passionnés, qui, à chaque trimestre réveille la planète cuisine avec toujours plus d’artisans, de découvertes, de chefs, de produits d’exception, de reportages et de recettes, afin de rassasier le ventre et l’esprit ! Comme les personnalités qu’il met en avant, le magazine Arts & Gastronomie est concocté par une équipe d’artisans jusqu’au-boutiste. Des créatifs, autodidactes pour la plupart, guidés par une seule et même envie : partager leur appétit pour les bonnes et belles choses. L’objectif de cette rédaction de huit personnes ? Deviner et anticiper les envies des lecteurs, pour rester au plus proche de leur soif de découverte.
Des recettes et des reportages d’exception
Dans le sommaire d’un numéro d’Arts & Gastronomie, vous trouverez, par exemple, un reportage dans les coulisses du restaurant de Guy Savoy. Mais aussi 34 recettes inspirantes comme la célèbre poule au pot de Jean-François Piège ou les accords tout champagne d'Arnaud Lallement Gibier, « portrait et recettes d'un chef sachant chasser ». Photos et recettes d’exceptions, dans Arts & Gastronomie, c’est tout l'art de vivre a la française résumé en un magazine qui fait envie. Au fil des pages, Arts & Gastronomie vous propose de vous laissez guider : chemins des arts de la table, idées de décoration, escapades gourmandes originales… avec Arts & Gastronomie, vous irez de découverte en découverte. Jusqu’à découvrir les nouveaux talents de la gastronomie telle Fanny Rey, chef étoilé de l’Auberge de Saint Rémy de Provence qui souhaite avant tout transmettre et sensibiliser !
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Anciens numéros de Arts & GastronomieTous les anciens numéros de Arts & Gastronomie

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    n°28 juin 2019
    GRAND FORMAT : FRÉDÉRIC ANTON L'incarnation du pré catelan Dijon : William Frachot crée une n... Lire la suite
  •  27
    n°27 mars 2019
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    n°26 décembre 2018
    GUY SAVOY Les coulisses du meilleur restaurant au monde Reportages Interviews Recettes 34 rece... Lire la suite
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    n°25 septembre 2018
    RÉGIS MARCON Céréales lover ! Signature : Guillaume Sanchez son nouveau restau 70 pages de rec... Lire la suite
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    n°24 juin 2018
    SPÉCIAL ÉTÉ : 60 PAGES DE RECETTES DE CHEFS Dans l'univers de Stéphanie Le Quellec : - Interv... Lire la suite
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    n°23 mars 2018
    MICHELIN 2018 : 28 RECETTES 3 ETOILES 100% œuf : Un menu original pondu par nos chefs étoilés ... Lire la suite
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    n°22 novembre 2017
    Menus de fêtes: - Un réveillon dînatoire dépaysant - Magie noire pour un dîner élégant - Surpre... Lire la suite
  •  21
    n°21 septembre 2017
    Les bols de Jean Imbert
    Les pâtes de William Ledeuil
  •  20
    n°20 juin 2017
    Angelo Muja régale le Plaza Athénée La Bretagne revisitée: Les recettes de Laurent Peugeot M... Lire la suite

Avis de nos clients sur Arts & Gastronomie

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