Campagne Gourmande n° 29 février 2022
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Toujours simple à réaliser, la cuisine de CAMPAGNE GOURMANDE donne à tous l'envie des bonnes choses et de moments conviviaux.
Trimestriel
dès 4,70 €
Dédié à la cuisine gourmande, authentique et généreuse, CAMPAGNE GOURMANDE propose des rubriques et des dossiers autour des produits de saison, des richesses du terroir, des recettes traditionnelles plus ou moins revisitées, des idées de plats et de menus à partager entre amis ou en famille pour les grandes et les petites occasions...
Toujours simple à réaliser, la cuisine de CAMPAGNE GOURMANDE donne à tous l'envie des bonnes choses et de moments conviviaux.
A déguster sans modération !
80 RECETTES POUR SAVOURER LE PRINTEMPS
10 RECETTES SPECIALES GRANDES TABLEES
MARCHE DE SAISON : LES PALOURDES, LE CRESSON
ESCAPADE GOURMANDE : SUR LES TERRES ANGEVINES
TERROIR D'AILLEURS : LES PASTEIS DE NATA
EN CUISINE : SOUFFLES ET TATINS DE PRINTEMPS
VARIATIONS GOURMANDES : AUTOUR DU GRANOLA
N° 28 novembre 2021
65 recettes : POUR SE REGALER TOUT L'HIVER
MARCHE DE SAISON : LE TOPINAMBOUR, LE TURBOT, LE MAGRET DE CANARD, LE PHYSALIS
VARIATIONS GOURMANDES : LA CUISSON EN CROUTE
LES LEGUMES ANCIENS, PAS SI OUBLIES !
EN CUISINE : LES GRATINS, CRAQUANTS ET INRATABLES * LES AGRUMES, VITAMINES DE NOS DESSERTS D'HIVER
ESCAPADE GOURMANDE : Colmar, un concentre d'Alsaceen
couverture : Roti de magret de canard aux girolles
N° 27 août 2021
N° 26 juin 2021
70 RECETTES GOURMANDES ET ENSOLEILLÉES
Marché de saison : Les haricots verts, le bar, l'échine de porc, la nectarine
Variations gourmandes : Les tartes flambées *Barbecue et plancha : Nos 6 recettes de l' été
En cuisine : On ose les tartares et les carpaccios
Escapade gourmande dans le Quercy
En cuisine : La belle saison des fruits et des légumes
N° 25 mars 2021
70 RECETTES GOURMANDES POUR LES BEAUX JOURS
Retour de marché : Le fenouil, la roussette, le gigot d'agneau, le citron
Variations gourmandes des petits biscuits savoureux
Sélection vins : Nos 20 cuvées de printemps
En cuisine : Les sautés, et que ça saute !
Escapade gourmande dans le pays d' Auge
En cuisine : Des desserts tout choco
N° 24 décembre 2020
75 RECETTES DE SAISON POUR UN HIVER GOURMAND
Retour de marché : La butternut, le tourteau, les saucisses fumées, l'ananas
Variations gourmandes : La boulette sous touts ses formes
En cuisine : Des recettes irrésistibles pour l' hiver
Pâtisserie : Nos desserts coups de cœur
Escapade gourmande dans le Vercors
N° 23 septembre 2020
75 RECETTES DE SAISON POUR SAVOURER L'ATOMNE
Retour de marché : La blette, la coque, l'escalope de veau, la noix
Variations gourmandes : Currys à toutes les sauces
Sélection vins : Nos 30 cuvées coups de cœur
Terroir gourmand : Se régaler en Lorraine
En cuisine : L' heure du goûter
En cuisine : Les recettes cultes
Campagne Gourmande, des recettes qui font saliver
Campagne Gourmande, c’est tous les deux mois l’assurance d’avoir plus d’une centaine de recettes originales et faciles à réaliser dans votre panier. Un magazine gourmand qui ne manque pas d’idées ! Avec sa rubrique « Retour du marché », vous saurez comment cuisiner les produits de saison, qu’il s’agisse de la courgette ou de l’abricot l’été ; des potimarrons, des châtaignes, des champignons et des pommes l’automne. Autant de recettes originales qui sont expliquées pas à pas dans Campagne Gourmande. Dans ses pages un « Tour sur… » vous saurez comment choisir une viande rouge ou une volaille, avec quel condiments l’accommoder...
Recettes variées, pages shopping et paroles de bloggeuse…
Campagne Gourmande, ce sont de nombreuses rubriques diverses et variées. « On a gouté pour vous… » teste aussi bien les sorbets que les soupes. « Derrière le bar » s’attache à déguster les meilleurs rhums sur le marché… Campagne Gourmande, ce sont aussi des reportages, notamment sur « la renaissance d’une confiserie traditionnelle », des leçons de cuisine : « comment préparer un filet mignon ou des puiquillos et quoi faire avec du jambon basque » et une rubrique phare « Parole de bloggeuse ». Dans Campagne Gourmande, il y aussi des pages shopping pour bien choisir votre poêle à frire ou être au courant des dernières nouveautés côté gastronomie. De la marque de café à ne pas rater en passant par le vin, l’huile d’olive ou la sortie d’un nouveau barbecue…
Retrouvez toutes nos offres d’abonnement sont à découvrir sur le site Viapresse.com.
Campagne Gourmande, c’est tous les deux mois l’assurance d’avoir plus d’une centaine de recettes originales et faciles à réaliser dans votre panier. Un magazine gourmand qui ne manque pas d’idées ! Avec sa rubrique « Retour du marché », vous saurez comment cuisiner les produits de saison, qu’il s’agisse de la courgette ou de l’abricot l’été ; des potimarrons, des châtaignes, des champignons et des pommes l’automne. Autant de recettes originales qui sont expliquées pas à pas dans Campagne Gourmande. Dans ses pages un « Tour sur… » vous saurez comment choisir une viande rouge ou une volaille, avec quel condiments l’accommoder...
Recettes variées, pages shopping et paroles de bloggeuse…
Campagne Gourmande, ce sont de nombreuses rubriques diverses et variées. « On a gouté pour vous… » teste aussi bien les sorbets que les soupes. « Derrière le bar » s’attache à déguster les meilleurs rhums sur le marché… Campagne Gourmande, ce sont aussi des reportages, notamment sur « la renaissance d’une confiserie traditionnelle », des leçons de cuisine : « comment préparer un filet mignon ou des puiquillos et quoi faire avec du jambon basque » et une rubrique phare « Parole de bloggeuse ». Dans Campagne Gourmande, il y aussi des pages shopping pour bien choisir votre poêle à frire ou être au courant des dernières nouveautés côté gastronomie. De la marque de café à ne pas rater en passant par le vin, l’huile d’olive ou la sortie d’un nouveau barbecue…
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- Avis Vérifiésj apprecie campagne gourmande suite a mes achat en kiosque d'ou mon abonement dommage qu il soit que trimestriel
