Chefs et Saveurs n° 80
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Trouver une astuce, une recette, un conseil de chef, des saveurs exotiques, des saveurs du terroir, des tables exceptionnelles, des recettes pour petits bouts de choux, des destinations pour un tourisme culinaire.Avec Chefs et Saveurs, tous les ingrédients sont au rendez-vous, le tout avec de superbes photos de plats composés exclusivement pour vous.Vous pouvez le parcourir avec délices et le consommer sans modération !
Chefs & Saveurs
Anne-Sophie Pic, Thierry Marx, Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Marc Veyrat, Guy Savoy, Hélène Darroze, Michel Bras… , chaque trimestre, les chefs les plus connus du monde de la gastronomie se donnent rendez-vous dans les pages de Chefs et Saveurs. Grâce à leurs conseils, leurs secrets, leurs trucs et leurs astuces, vous n’aurez plus aucune excuse pour rater une recette, même difficile. Idées surprenantes de mariages d’ingrédients, saveurs exotiques, recettes du terroir, avec Chefs et Saveurs, surprenez vos convives et sortez de votre zone de confort !
Tourisme gastronomique
Mais Chefs et Saveurs, ce sont aussi des tables exceptionnelles qui font rêver et des destinations de choix pour un tourisme culinaire à couper le souffle. Une revue de qualité illustrée par de magnifiques photos qui font la part belle aux plats. Avec Chefs et Saveurs, attachez votre tablier et retroussez vos manches, vous parviendrez à réaliser un dessert de chef ou un plat en sauce digne de ce nom. A moins que les fruits et les légumes ne vous laissent pas indifférents ? Car Chefs et Saveurs propose aussi des recettes colorées où les légumes sont enfin traités à leur juste valeur : petits légumes nouveaux cuits au wok, veloutés raffinés, compotées ou purées, toutes les saveurs sont permises dans Chefs et Saveurs. Un magazine à conserver précieusement à côté de ses livres de cuisine.
Retrouvez toutes nos offres d’abonnement sur le site Viapresse.com.
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Tourisme gastronomique
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N° 79 décembre 2023
N° 78 septembre 2023
N° 77 juin 2023
N° 76 mars 2023
N° 75 décembre 2022
N° 74 septembre 2022
- ekomiRevue de qualité, mettant à l'honneur tant les recettes que les chefs. Mise en page et photos esthétiques. Une revue que je recommande.