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Gourmand n° 462 janvier 2021
Gourmand est le magazine de cuisine qu’il vous faut ! Retrouvez tous les 15 jours plus de 80 recettes détaillées et illustrées, accessibles à la fois aux débutantes et aux cuisiniers plus expérimentés.Gourmand vous accompagnera dans l’élaboration de vos repas, et vous proposera au fil des saisons de nouvelles recettes originales, variées et équilibrées pour toute la famille et tous les budgets. Retrouvez également dans chaque numéro les bons conseils de notre expert préféré :Cyril Lignac.
CRÊPES SUCRÉES OU SALÉES
Les nouvelles garnitures
Le pas à pas de la rédac : La babka, la super brioche
Bon et sain : 10 aliments pour un moral au top
La touche sucrée : Crème, flan, chouquettes... Irrésistibles à la vanille
Chacun fait sa crêpe comme il l'aime
Comme avant : La tarte tatin
N° 461 30 décembre 2020
N° 460 16 décembre 2020
20 RECETTES SUPER FACILES AU FROMAGE
Vous allez adorer !
Malin. Pain maison : Les gestes pour le réussir à tous les coups
On prend du temps pour se régaler en famille
La touche sucrée : Clémentine, citron, kumquat... 8 desserts surprises aux agrumes
Salade d'hiver : La mâche comme vous ne l'avez jamais goûtée
Comme avant : La sole meunière
N° 459 02 décembre 2020
ON SE FAIT VRAIMENT PLAISIR POUR NOËL
Malin : Tout savoir pour bien choisir son saumon fumé
Balade : La crème de châtaigne ressuscité en Aveyron
La touche sucrée : 9 bûches maison , faciles et délicieuses
Comme avant : Le vrai hachis parmentier
N° 458 18 novembre 2020
LA POMME DE TERRE
On l4adore à toutes les cuissons !
On s'y met : Les gnocchis maison (et les secrets pour les réussir)
Sains, bons, pas chers, nos plats généreux
Crash test : Coup de cœur pour le robot Cook Expert de Magimix
La touche sucrée. Cake é marbrés : Nos recettes inédites
Comme-avant : Les endives au jambon (avec beaucoup de béchamel)
N° 457 04 novembre 2020
LES FARCIS D'AUTOMNE
Choux, champignons...
Pâtes à tartiner : Il est possible de se (re) faire plaisir
Fromage de saison : La fourme d' Ambert se glisse dans nos plats
La touche sucrée. Cookies, tartes, crèmes... On les veut au caramel !
Comme avant : e pot-au-feu de nos grand-mères
N° 456 21 octobre 2020
SALÉ OU SUCRÉ : SURPRENEZ AVEC LA POMME !
Bon et sain : La margarine, à garder ou à bannir de nos plats ?
Chouette, on prépare le goûter en famille
Le meilleur du placard : Le cube de bouillon et ses multiples usags
La touche salée. Apéro : Minicroque maison
Comme avant : La blanquette de veau
N° 455 07 octobre 2020
LES NOUVEAUX GRATINS D'AUTOMNE
Bon et sain : Tous les chocolats ne se valent pas
Malin. Spécial crevettes : on fait le point !
La touche sucrée : Classique, pistache, aux agrumes... 8 flans faciles à faire
Comme avant : La paupiette de veau
N° 454 23 septembre 2020
LE POISSON EN MODE EXPRESS
En feuilleté, en sauce...
Du bio pas cher ? C'est possible avec les marques de supermarchés
Fin d'été : 8 desserts à la confiture
Tour de main : Les tomates farcies à l'ancienne
Bon et sain : Rillettes de viande, mauvais ou bon gras ?
N° 453 09 septembre 2020
LES TARTES ANTIGASPI
Bon et sain : Smoothie tout prêt, une bombe à sucre
Tour de main : le bon gratin dauphinois comme avant
La touche sucrée : Cassis, myrtilles... Les baies se transforment en dessert
C'est le moment de faire sa sauce tomate et de la conserver
N° 452 26 août 2020
15 PLATS SANS STRESS
1 idée/jour
Bon et sain : Les aliments les + riches en vitamine C
C'est le moment : Profitons de la mûre
Spécial enfants :8 goûters maison
Secret de cuisine : La vraie ratatouille niçoise
Gourmand : la cuisine est un plaisir
Gourmand : un magazine qui évolue
Gourmand a su évoluer pour mieux s'adapter à ses lecteurs et coller davantage à leurs attentes. Sa parution bimensuelle lui permet de proposer des recettes et des idées cuisine quand vous en avez besoin. Magazine pratique et moderne, il livre nombre de recettes faciles à réaliser pour une cuisine du quotidien. Plébiscité par son lectorat, Gourmand affiche une maquette plus moderne. Découvrez dès maintenant dans ce magazine de cuisine des recettes accessibles qui plairont à toute la famille. Parcourez les rubriques variées qui aident à mieux cuisiner.
Gourmand : un magazine qui donne des idées
Gourmand ne laisse jamais ses lecteurs à court d'idées. Il tient compte des saisons, des tendances, et même de l'actualité pour proposer des idées cuisine qui font mouche. Guide d'achat des produits, conseils sur la qualité des aliments..., les nombreuses rubriques de Gourmand sont faites pour aider les lecteurs dans leurs choix et leur garantir des repas équilibrés tous les jours. Ce magazine de cuisine est disponible à la vente en grande surface ou sous forme d'abonnement.
Gourmand : un magazine qui évolue
Gourmand a su évoluer pour mieux s'adapter à ses lecteurs et coller davantage à leurs attentes. Sa parution bimensuelle lui permet de proposer des recettes et des idées cuisine quand vous en avez besoin. Magazine pratique et moderne, il livre nombre de recettes faciles à réaliser pour une cuisine du quotidien. Plébiscité par son lectorat, Gourmand affiche une maquette plus moderne. Découvrez dès maintenant dans ce magazine de cuisine des recettes accessibles qui plairont à toute la famille. Parcourez les rubriques variées qui aident à mieux cuisiner.
Gourmand : un magazine qui donne des idées
Gourmand ne laisse jamais ses lecteurs à court d'idées. Il tient compte des saisons, des tendances, et même de l'actualité pour proposer des idées cuisine qui font mouche. Guide d'achat des produits, conseils sur la qualité des aliments..., les nombreuses rubriques de Gourmand sont faites pour aider les lecteurs dans leurs choix et leur garantir des repas équilibrés tous les jours. Ce magazine de cuisine est disponible à la vente en grande surface ou sous forme d'abonnement.