Régal n° 118

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N°1 des magazines de gastronomie en France ! Le plaisir de cuisiner et de recevoir avec Régal. Régalez-vous de recettes simples, gourmandes et faciles, de recettes de grands chefs avec leurs conseils et astuces. Retrouvez des conseils pour acheter sereinement les meilleurs produits mais aussi des listes de courses détachables à glisser dans votre porte-monnaie ainsi que des fiches pour accorder mets et vins. Partez à la découverte des terroirs et de leur gastronomie.
Régal, les papilles s’émoustillent
Grâce au magazine Régal, vous suivrez toute l’actualité gastronomique quasi en temps réel. Régal, c’est un magazine qui parle aux amoureux de « slow food », de « bistronomie » et de cuisine moléculaire et étoilée avec une rédaction jeune et réactive qui se rend dans les meilleures adresses et festivals gastronomiques. Découvrez les mystères de la Grande Épicerie de Paris, rendez-vous à la Foire aux Vins ou laissez-vous guider à Belle-Île-en-Mer sur les traces du chef triplement étoilé Pierre Gagnaire.
L’actualité cuisine c’est aussi les épopées des grandes marques de l’alimentaire, des entretiens avec des chefs, des rencontres avec des producteurs régionaux et bien évidemment, de délicieuses recettes !
Un magazine qui fait envie
Tous les deux mois, Régal vous concocte un magazine bien édité avec des photos alléchantes et des rubriques modernes telle « Food style » pour parler selon la saison, des soupes d’été ou d’hiver. « C’est la saison » vous dira quoi cuisiner : tomates, mozarella, coques, melon en été ; champignons, pommes, châtaignes en automne… « Speed cooking » vous livrera des astuces pour créer de jolies recettes rapidement. Une rubrique « Shopping » vous informera des dernières nouveautés : planchas, soupe-maker… Quant à « L'Atelier Régal », il vous donnera les bonnes bases pour se lancer en cuisine.
Dans chaque numéro, vous trouverez aussi un dossier pour mieux consommer ainsi que les meilleures alliances pour les vins ou les bières ! Découvrez notre offre d’abonnement exclusive sur le site Viapresse.com
Régal N° 117
N° 117 février 2024
Régal N° 116
N° 116 novembre 2023
Régal N° 115
N° 115 septembre 2023
Régal N° 114
N° 114 juillet 2023
Régal N° 113
N° 113 juin 2023
CUISINE CALIENTE ENSOLEILLEE, EPICEE, PIMENTEE CAP A TOULON, C'EST SI BON! Crevettes sautees, riz aux herbes et salsa sucree-salee Ricotta, feta, burrata... DE LA DOUCEUR DANS L'ASSIETTE PASSION TIRAMISU MOELLEUX, FONDANTS, FRUITES MARCHE DE PRINTEMPS ASPERGES. PETITS POIS, CERISES
Régal N° 112
N° 112 avril 2023
FABULEUX LEGUMES ON LES CUISINE TOUT ENTIER! C'EST LA SAISON RATTES, NAVETS, PALOURDES Agneau, poulet, bar... CES PLATS EN CROUTE QUI FONT WHAOU
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  1. 100%
    Avis Vérifiés
    Magazine très agréable à regarder , recettes intéressantes que je fais avec plaisir, j'adore cuisiner
  2. 100%
    Avis Vérifiés
    Très contente de mon abonnement dont je me réabonne chaque année car fan de cuisine et ce magazine a de très bonne recette culinaire que je cuisine.
  3. 100%
    Avis Vérifiés
    original parfois des classiques " revisités " merci
  4. 100%
    Avis Vérifiés
    excellent magazine
  5. 80%
    ekomi
    Très bonne revue, extrêmement bien faite. Donne envie de faire des petits plats. De très bonnes recettes. Dommage qu'il n'y ait pas la version numérique pour retrouver les anciennes recettes.
  6. 100%
    ekomi
    Revue créative, variée, jolie présentation et valorisant une cuisine saine et équilibrée.