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Cuisine et Vins de France n° 206 mai 2022

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On n'a jamais rien lu d'aussi bon !
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Cuisine et Vins de France réconcilie l'envie d'une cuisine et de vins de qualité avec les styles de vie modernes. Ainsi, les conseils et les adresses sont sélectionnés aussi bien dans le terroir et la tradition que dans les rayons des hypermarchés.Les recettes se veulent accessibles au plus grand nombre et les vins sont choisis pour leur très bon rapport qualité/prix. Grâce à Cuisine et Vins de France, la gastronomie peut s'inviter chaque jour à la table de ses lecteurs pour leur plus grand plaisir.
DE SAISON, SAVOUREUSES ET ORIGINALES : LES RECETTES DES BEAUX JOURS (TARTINE AUX NAVETS ET CAROTTES GLACES * RISOTTO AUX MORILLES * CALAMARS ET PETITS POIS * COTELETTES D'AGNEAU AUX HERBES * MOELLEUX AUX BISCUITS DE REIMS * TARTE AUX CERISES...) en couverture : Cocotte de legumes retour du marche 70 RECETTES LES EPICES EN CUISINE NOUS FONT FAIRE LE TOUR DU MONDE DESTINATION GOURMANDE : NICE, GASTRONOMIQUE ET AUTHENTIQUE AVEC FRANCOIS PERRET : LA TARTE AUX FRAISES C'EST DU GATEAU A DECOUVRIR : LES BIERES BLANCHES RAFRAICHISSENT NOS APEROS
Cuisine et Vins de France N° 205
N° 205 mars 2022
PASSION CHOCOLAT : LES RECETTES PREFEREES DE LA REDACTION SACHER TORTE - CAKE MARBRE - COOKIE GEANT - TRIANON - MOUSSE CHOCO-PRALINE - TARTE CHOCOLAT, CARAMEL ET NOIX 78 RECETTES en couverture : Gateau aux biscuits-beurre PETIT BUDGET : NOTRE SELECTION DE VINS A MOINS DE 15 EUROS VERSION SALEE OU SUCREE : LES FRUITS A COQUES NOUS FONT CRAQUER ON BOOSTE NOTRE CUISINE : AVEC TROIS FOIS RIEN PILE DANS LA SAISON : PINTADE, PISSENLIT, KIWI, EN 9 RECETTES SAVOUREUSES
Cuisine et Vins de France N° 204
N° 204 janvier 2022
DE L'ENERGIE POUR L'HIVER SALADE AU CRESSON - AVOCAT AU THON EPICE - RISOTTO DE PETIT EPEAUTRE AUX LEGUMES CREME DE LENTILLES CORAIL - CHOUCROUTE AUX COQUILLAGES - CIGARE AUX NOISETTES ET AGRUMES - CAKE AUX POIRES ET AU MIEL... en couverture : Gateau orange caramel 76 RECETTES 10 RECETTES AU FROMAGE POUR FONDRE DE PLAISIR SPECIAL TRADITION : LES GRANDS CLASSIQUES DE LA BRASSERIE CAPITALE GASTRONOMIQUE : LYON DEVOILE SES ADRESSES GOURMANDES SANCERRE : LA PEPITE DE LA LOIRE
Cuisine et Vins de France N° 203
N° 203 novembre 2021
FÊTES GOURMANDES Nos recettes faciles et bluffantes pour tous les budgets Dossier spécial : Champagnes Les produits stars de l' hiver : Saint-Jacques, huîtres, chevreuil, céleri, clémentine, marrons Noël étoilé : Recettes de 7 chefs Les agrumes : Du soleil dans l' assiette
Cuisine et Vins de France N° 202
N° 202 septembre 2021
UNE RENTRÉE GOURMANDED La figue : Twiste nos basiques Foires aux vins : Notre sélection des meilleures bouteilles Banc d'essai : 8 camemberts sur la sellette A Megève : Emmanuel Renaut partage ses recettes Les olives passent à la casserole en 12 recettes faciles
Cuisine et Vins de France N° 201
N° 201 juillet 2021
LES RECETTES INDISPENSABLES DE L' ÉTÉ Terrine de légumes - Falafels au yaourt - Rolls aux crevettes Mouilles farcies au chorizo - Côtes de porc au cidre - Tarte aux fraises et tomates confites - Charlotte aux fruits rouges... Cuisine plein air sur brasero : De l'entrée au dessert La tomate : Salée, sucrée, star des beaux jours Les rosés de l'été : Nos 32 coups de cœur 26 recettes légères : On se régale sans hésiter
Cuisine et Vins de France N° 200
N° 200 mai 2021
NUMÉRO 200 . INVITÉE SPÉCIALE : HÉLÈNE DARROZE Chez elle, les petits plats d'une grande cheffe Déjeuner champêtre : 10 recettes à savourer en plein air Dégustation : Notre sélection de bulles Accords mets et vins : Vins français et saveurs asiatiques Dans mon panier : c'est le moment de l' asperge, du bar et de la rhubarbe
Cuisine et vins de France : le magazine de référence de la gastronomie
Cuisine et vins de France occupe la place de leader de la presse gastronomique avec une ligne éditoriale qui défend le plaisir du bien manger dans la pure tradition française. Ce magazine bimestriel propose des recettes simples pour que plaisir soit quotidien, mais aussi des plats d'exception pour les grands moments. Cuisine de tradition ou cuisine raffinée, retrouvez toute la gastronomie dans ce magazine de référence qui défend un art de vivre authentique.
Cuisine et vins de France : des conseils
Deux fois par mois, Cuisine et vins de France vous invite à découvrir toutes les recettes de cuisine de France et d'ailleurs. Il guide ses lecteurs dans le choix des meilleurs produits, suggère des alliances réussies, propose des cours de cuisine. Guide complet, ouvert sur les évolutions, il donne l'envie de réaliser et de partager les recettes qui font de la gastronomie une fête de tous les jours. Un sommelier à la maison
Et pour les amateurs de grands crus, Cuisine et Vins de France emmène ses lecteurs au coeur des vignobles, à la rencontre de viticulteurs passionnés. Découverte de domaines qui montent, parfois encore confidentiels, conseils sur les bons rapport qualité-prix, Cuisines et Vins de France vous aide à régaler vos convives Magazine de toutes les cuisines, La rubrique "En forme, la recette qui fait du bien"
, Cuisine et Vins s'intéresse à notre bien-être et proposer des recettes bien-etre, aux alliant saveur et qualités nutritionnelles. Cuisine et vins de France réunit tous les amoureux de gastronomie, qu'ils soient experts ou simples amateurs.
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  1. 100%
    ekomi
    de tres bonnes recettes!
  2. 80%
    ekomi
    Magazine très intéressant qui nous fait saliver à chaque page !
  3. 100%
    ekomi
    il correspond à mes attentes
  4. 100%
    ekomi
    parfait
  5. 100%
    ekomi
    j' aime bcp cette revue
  6. 100%
    ekomi
    Très bien