Anciens numéros du magazine Rustica

DES FRUITS EXOTIQUES POUR TOUS LES JARDINS En pleine terre ou en serre - Planter des arbres et arbustes fruitiers originaux - Où et comment les installer et les soigner Des plantes exotiques pour tous ! A faire : - Planter des oignons - Forcer les racines d'endives - Soigner le phalaénopsis Cette semaine : - Cuisiner avec l'huile de noix - Les utilisations multiples de la cire d'abeille Réussir la culture du grenadier, kiwano, kaki, feijoa, figuier de Barbarie, litchi...

ACCUEILLIR ET PROTÉGER LES OISEAUX & PETITS ANIMAUX Agir pour la biodiversité - Quels abris disposer pour la faune utile - Comment nourrir les oiseaux du jardin et leur installer des nichoirs Recettes : Régalez-vous avec les potirons, pêches de vigne, oignons rouges... Améliorer la fertilité des buttes potagères Aménager une allée de dalles, traverses et galets Trier et recycler les feuilles mortes A planter : Les ails d'ornement pour un printemps coloré et fleuri

JARDINER DANS LA MAISON : COMMENT CONSERVER DE BELLES PLANTES D'INTERIEURS - Tous les conseils pour bien les soigner - Zoom sur les plantes à cultiver en suspension - L'entretien des cactées en hiver Vos recettes : Cuisinez les figues, le flétan, les brocolis et les patates douces Escapades : Les terroirs du cidre à travers la France Stocker les légumes racines Faire ses graines d'aubergine Planter des berbéris et une haie à petits fruits comestibles

PLANTATIONS DE SAISON : FLEURIR LE JARDIN ET LE BALCON AVEC LES MARGUERITES D'AUTOMNE - Notre sélection de variétés très florifères et durables - Où et comment les planter et les entretenir A visiter : 8 parcs et jardins aux couleurs chatoyantes Recettes : Cuisiner cèpes, tomates romaines, noisettes et quetsches Choisir et semer des engrais verts Craquer pour les cyclamens Nettoyer le bassin Tailler les framboisiers Semer des carottes

PLANTATIONS : PRIVILÉGIER LES VARIÉTÉS LOCALES - Soutien aux producteurs de votre région - Meilleure adaptation des arbustes, vivaces, arbres fruitiers à votre terrain Planter des variétés locales pour un jardin durable Bien-être : Entorses, les soins naturels Recettes : Cuisiner poivrons, oignons doux, maïs et myrtilles Diviser les poireaux perpétuels Greffer un rosier Tailler les arbres fruitiers à noyau Créer une potée fleurie pour l'automne

SEMIS ET PLANTATION : RÉUSSIR LES LÉGUMES D'AUTOMNE ET D'HIVER Planter les heuchères et les bulbes à floraison printanière Diviser les hellébores Tailler le pêcher Planter des fraisiers Bons mariages : Associer tulipes et narcisses avec d'autres fleurs Savoir-faire : A la découverte des entreprises du patrimoine vivant Recettes : Comment cuisiner les betteraves, les carottes, les moules et les fraises.

COMMENT AVOIR DE BEAUX HYDRANGEAS A planter maintenant - Bien les soigner et les multiplier - Les variétés à fleurs en boule, plates, paniculées - Des hortensias bleus qui le restent Cultiver les bettes Marcotter un figuier Végétaliser un talus Bouturer l'arbousier Créer ou regarnir un massif fleuri Bien-être : Limiter son exposition aux ondes Recettes : Cuisiner la tomate en coulis, pesto, ketchup, à l'huile...

JARDIN GOURMAND : CHOISIR ET PLANTER UNE VIGNE DE TABLE - La culture en pleine terre et en pot - Les meilleures variétés résistantes aux maladies - Comment bien tailler pour récolter plus Cultiver et produire son raisin de table Recettes : Comment cuisiner les pruneaux, coques, aubergines et cocos de Paimpol Semer les navets d'automne et d'hiver Remporter l'aloe vera Installer des graminées Vers de la pomme : la lutte continue

CONSEILS DE PRO : BIEN CUEILLIR ET RECONNAÎTRE LES CHAMPIGNONS Les meilleures espèces comestibles à ramasser Comment ne pas les confondre avec des toxiques Bien-être : Les massages pour se détendre Reportage : Le potager remarquable de la poterie Hillen Récolter ses graines de tomate Faire grossir des courges Diviser les échinacées Créer une suspension de photophores Recettes : Régalez-vous avec l'ail nouveau, le melon, les tomates à farcir, les mûres

GESTES DE SAISON : COMMENT MULTIPLIER LES IRIS DES JARDINS Évasion : A la découverte des réserves de ciel étoilé Multiplier les fraisiers par marcottage ou division Bouturer l'actinida et les arbustes d'ornement Repiquer les pensées Nature : La grande diversité des forêts françaises Balades : 5 festivals des jardins à ne pas manquer cet été

NOS CONSEILS POUR LUTTER CONTRE L'OÏDIUM OU MALADIE DU BLANC Notre sélection de plantes résistantes. Quand et comment traiter avec des préparations naturelles. Fleurs, fruits et légumes Récolter ses graines de fleurs Bouturer le néflier du Japon Semer scorsonères et radis noirs Un support récup pour plantes Recettes : Amuse-bouches aux saveurs de l'été Oïdium : Comment le combattre avec efficacité Bien-être : Découvrir les plantes aphrodisiaques et autres remèdes stimulant la libido

GUIDE PRATIQUE : LES PLANTES À PARFUMS À CULTIVER DANS SON JARDIN Nos conseils et les gestes pour bien les installer et les faire durer A découvrir : 8 prunes généreuses et raffinées Bien-être : Composer ses vinaigres aux plantes médicinales Greffer en écusson les pêchers et les rosiers Réaliser un tableau avec des plantes succulentes Arroser sans gaspiller

CUEILLETTE DE SAISON : LES PLANTES POUR RESTER EN FORME Nos recettes bien-être pour la digestion, la détox, le tonus, contre le rhume.... Terroir : Découvrez les plus beaux villages de peintures Vie pratique : Halte aux termites ! Recettes d'été : A partager, des petits plats gourmands aux saveurs de la Méditerranée

INSPIRATION ET CONSEILS : QUELLES PLANTES POUR MON BASSIN ? - Notre sélection de jardins d'eau à visiter - Réussir la culture des nymphéas, lotus gunnères et autres plantes aquatiques Lutter contre les ravageurs des choux Bouturer les sedums entretenir une toiture végétalisé Semer la mâche avec la lune Recettes : Se régaler avec le basilic, les haricots verts, les tomates et les reines-claudes Vie pratique : - Comment bien rénover un meuble - Prévenir et guérir l'allergie au soleil

OBSERVER LA FAUNE : RECONNAÎTRE LES PETITS ANIMAUX DU JARDIN Notre miniguide indispensable pour découvrir la vie sauvage et comprendre l'écosystème de votre jardin. Lutter contre le virus de la tomate Bouturer les asters Semer les pâquerettes Créer un massif très fleuri pour les papillons Fruits rouges : Nos recettes pour conserver les saveurs des fraises groseilles et framboises Bien-être : Les vertus digestives et antistress du basilic et de la marjolaine Petit jardin : Allier l'élégance à la française et le naturel à l'anglaise

POTAGER ET ORNEMENT : ARROSER SANS GASPILLER Les bonnes quantités et fréquences d'arrosage pour les légumes d'été et autres plantes. Les soins utiles pour les tomates Bricoler des supports à pots pour les plantes d'intérieur Semer les giroflées ravenelles Vacances d'été : A bicyclette sur les véloroutes de France : bien choisir sa randonnée et organiser son séjour Été fleuri : 8 lauriers-roses pour tous les jardins

BIEN LUTTER CONTRE LES RAVAGEURS Légumes - Fruits et fleurs Mineuse teigne tordeuse sésie noctuelle... Les reconnaître pour mieux agir Préserver les récoltes et les végétaux au jardin nature Cuisiner les amandes fraîches les cassis le romarin et le veau A faire soi-même : -Un tueur en éventail pour rosier grimpant - Une potée colorée pour l'ombre

JARDINER AU NATUREL : 7 PLANTES POUR GARDER LES FRUITS LES FLEURS ET LES LÉGUMES EN BONNE SANTÉ Ortie prêle fougère consoude absinthe ail et menthe Pailler les légumes Réaliser une composition fleurie estivale dans un panier en osier Les soins pour de beaux hortensias Balades : - Sur les traces du général de Gaulle - 10 randonnées nature La bonne cuisine : Nos menus et recettes avec de la mozarella made i France des salicornes des petits pois gourmands et des cerises

POTAGER D’ÉTÉ : RÉUSSIR LA CULTURE DES MELONS & PASTÈQUES Recettes : Régalez-vous avec la rhubarbe les fèves le reblochon et les fraises 12 variétés au top : Conseils de pro pour bien les planter et les tailler Bien manger : Réaliser ses yaourts et fromages frais maison Planter des chicorées d'automne Composer un jardin d'aromatiques dans une bassine en zinc Installer un goutte-à-goutte sur le balcon

PRÉSERVER LA FLORE : AGIR POUR PROTÉGER LES PLANTES SAUVAGES Découvrir la diversité végétale de sa région et avoir les bons réflexes au cours d'une balade. Comment sauvegarder nos trésors végétaux Recettes : Nos idées gourmandes avec les cerises d' Itxassou les anchois le thym et les artichauts violets Au potager : A semer ou planter 8 courges aussi belles que bonnes Planter les poirées et les laitues d'été - Bouturer les pélargoniums Regarnir une pelouse abîmée - Semer les ipomées minas capucines