Anciens numéros du magazine Rustica

POTAGER D’ÉTÉ : RÉUSSIR LA CULTURE DES MELONS & PASTÈQUES Recettes : Régalez-vous avec la rhubarbe les fèves le reblochon et les fraises 12 variétés au top : Conseils de pro pour bien les planter et les tailler Bien manger : Réaliser ses yaourts et fromages frais maison Planter des chicorées d'automne Composer un jardin d'aromatiques dans une bassine en zinc Installer un goutte-à-goutte sur le balcon

PRÉSERVER LA FLORE : AGIR POUR PROTÉGER LES PLANTES SAUVAGES Découvrir la diversité végétale de sa région et avoir les bons réflexes au cours d'une balade. Comment sauvegarder nos trésors végétaux Recettes : Nos idées gourmandes avec les cerises d' Itxassou les anchois le thym et les artichauts violets Au potager : A semer ou planter 8 courges aussi belles que bonnes Planter les poirées et les laitues d'été - Bouturer les pélargoniums Regarnir une pelouse abîmée - Semer les ipomées minas capucines

SEMER ET PLANTER : FLEURS & LÉGUMES FRILEUX Aubergines chayottes courges physalis piments poivrons tomates... Cosmos dahlias glaïeuls tournesols... Comment réussir leur culture. Planter les lis ananas et les nénuphars - Construire une petite tonnelle coin repos - Diviser les bulles à floraison printanière Terroir : Sur les traces du style Belle Epoque en France Animaux : Berger allemand un ami fidèle et dévoué Recettes : Cuisinez l'ortie les petits pois l'agneau de pré-salé et les cerises "Burlat" "5213068098

JARDIN D'ORNEMENT : CHOISIR ET PLANTER DES CLÉMATITES & AUTRES GRIMPANTES - 29 variétés très décoratives pour tous les jardins - Réussir la plantation le tuteurage ou le palissage les soins et la multiplication Tailler les lilas et deutzias défleuris Faire un jardin en lasagnes Lutter contre le psylle de l'olivier Faire un jardin en lasagnes Animaux : Le Chartreux superbe et parfait chat de compagnie Bien-être : Teintures végétales à faire soi-même Recettes : Cuisinez l'artichaut les asperges les fraises et le pont-l'évêque

ÉCONOMIQUES & NATURELS : LES ENGRAIS VERTS Conseils de culture pour 32 espèces incontournables au potager et au jardin Connaître les atouts de ces plantes

A PLANTER MAINTENANT : GÉRANIUMS & PÉTUNIAS POUR UN ÉTÉ FLEURI - Les variétés préférées de la rédaction - Des idées pour des compositions généreuses - Soins et des gestes utiles pour les réussir Repiquer les tomates sous tunnel Bien installer une gunnère Planter les physalis Éclaircir les fruits en surnombre Recettes : Régalez-vous avec les langoustines brocolis poires et le beurre doux Nutrition :Découvrez des farines riches en saveurs et bons nutriments

POTAGER D’ÉTÉ : SEMER ET PLANTER LES LÉGUMES À CONSERVER Notre sélection de variétés et les conseils de culture pour des récoltes généreuses à préparer au vinaigre en saumure ou à l'huile. Pièger la mouche de la cerise Tailler les forsythias mimosas et cognassiers du Japon défleuris Planter un érable du Japon Recettes : Cuisinez les pousses de bambou navets primeurs pomelos roses Inspiration : Un jardin méditerranéen au cœur de l' Indre-et-Loire

FRUITS ET LÉGUMES : NOS SOLUTIONS BIO POUR ÉLIMINER LES PUCERONS Comment protéger et lutter avec des méthodes naturelles Les marais : Un réservoir de biodiversité à préserver Créer une potée pour le plein soleil Semer carottes et épinards en pleine terre Semer les pois de senteur et les pavots de Californie Recettes : Variez vos menus avec l'aspergette la ciboulette l'oeuf et la banane

POTAGER D’ÉTÉ ET D'AUTOMNE : SEMER ET PLANTER DES FRUITS & LÉGUMES RICHES EN VITAMINES Notre sélection d’espèces potagères les plus bénéfiques Tous nos conseils pour réussir leur culture Jardin d'ici : Explosion printanière au Mesnil-Gaillard Vie pratique : - Décoration des œufs de Pâques - Déménagement d'un aquarium Recettes : Au menu la crème Chantilly l'orange la truite et l'ail-des-ours Planter des pommes de terre Installer des kniphofias des myosotis et des anémones pulsatilles Semer des courges en godets

RECONNAÎTRE ET ATTIRER LES POLLINISATEURS POUR AVOIR UN JARDIN PLUS PRODUCTIF - Comprendre les types de pollinisation - Notre sélection de fleurs attractives + de fruits et légumes Semer le maïs Créer une suspension naturelle en forme de nid Planter les fraisiers et les cœurs-de-Marie Bouturer le lilas Les menthes : - Des variétés aux parfums étonnants - Nos conseils pour les réussir et les utiliser

LES PLUS BELLES VIVACES RÉSISTANTES POUR UN JARDIN ÉCONOME EN EAU Lutter contre la sécheresse Bricolage : Recycler une palette en minipotager Semer poireaux d'hiver panais et oeillets d' Inde Lutter contre les mouches de la carotte du poireau de l'oignon Greffer les pommiers Energie solaire : Comment s'équiper pour produire chez soi son électricité Recettes : Idées gourmandes avec la faisselle

9 BRICOLAGES FACILES POUR VOTRE JARDIN Faites-le vous-même - Table coffre à semis châssis carré potager - Bordure en plessis dalles façon calade étagère-escalier... Vive les économies avec nos bricolages malins ! Menus et recettes : Nos idées gourmandes avec l'oseille le skrei le chou-rave et le kiwi Lutter contre la pyrale du buis Traiter préventivement les arbres fruitiers contre les maladies Semer les chicorées Greffer le poirier Mariez-les : Bien associer les lis avec d'autres fleurs

PLANTES VIVAGES : DIVISER POUR MIEUX FAIRE POUSSER - Multiplier et redonner de la vigueur - Les techniques et les bons gestes Et aussi... : - Cuisiner l'avocat la courge 'Sucrine' les pois cassés - Réussir l'élevage des pigeons de chair Madère : l' île-jardin pour les passionnés de plantes Éclaircir les semis de légumes Semer les physalis Tailler les arbustes à floraison estivale Choisir les plantes pour un sol acide

LEGUMES ET FLEURS : COMMENT RËUSSIR LES SEMIS AU CHAUD - Techniques trucs et astuces - Pas-à-pas en photos Avantage lecteur : Salon du jardin - 1 entrée payante = 1 entrée gratuite Votre semaine au jardin : - Tailler les pêchers et les rosiers buissons - Semer les petits pois - Planter les griffes d'asperges - Diviser et repiquer l'oseille Bonne cuisine : Nos recettes faciles et délicieuses avec raclette de Savoie carpe et rutabaga

PROGRAMMES À CONSERVER : LUTTER CONTRE LES MALADIES ET RAVAGEURS sur les légumes fruits et plantes ornementales. Quand et comment traiter sans pesticides ? Produire ses graines de carotte Semer au chaud et sous abri tomates et aubergines Planter 4 arbustes à floraison très précoce A semer : 8 radis extras pour des récoltes printanières Chiens & chats : Trucs et astuces pour réduire les dépenses de santé et de nourriture

CONSEILS D'EXPERTS : COMMENT TAILLER LES POMMIERS ET POIRIERS - Tous les bons gestes expliqués en photos - La meilleure taille pour chaque forme fruitière Diviser une orchidée - Semer des carottes - Tailler le goki et le framboisier - Planter les pensées - Créer une couche chaude Légumes primeurs : 8 variétés de salades à semer ou planter pour les récolter au printemps Cuisine : Nos menus et recettes avec les farines de blés anciens citrons coques et topinanbours Vie pratique : Une salle de bains plus sûre

AMÉLIORER LES SOLS DIFFICILES Méthodes et solutions pour une meilleure production végétale Cultiver en permaculture Recettes : La cuisine gourmande des fromages à fondue 57e salon de l'agriculture : Renforcer les liens avec les agriculteurs

LES BONS GESTES POUR COMMENCER SON POTAGER BIO Conseils et astuces Recettes. La cuisine au vin : daube civet gelée... A semer : Notre sélection de huit tomates précoces et délicieuses Tailler les cassissiers Bouturer la patate douce Planter des oignons jaunes Créer une potée fleurie

À PLANTER MAINTENANT : SÉCHERESSE : 15 ARBRES ET ARBUSTES RÉSISTANTS Greffer les arbres d'ornement Réaliser un treillage en ogive Tailler l'actinidia Planter un abricotier Protéger un palmier en pot Fleurs : Phlox nains des coussins très colorés Bien manger : Recettes avec des mogettes de Vendée pommes pissenlits

JARDIN PRODUCTIF : CHOISIR ET PLANTER DES ARBRES FRUITIERS NAINS POUR TERRASSES ET PETITS JARDINS - Pommier prunier figuier pêcher abricotier cerisier - Les bons gestes de culture Semer les aubergines et les poireaux sous abri Un massif beau aux 4 saisons Bouturer le jasmin d'hiver Planter des bergénias Culture permanente : 8 légumes vivaces pour un potager perpétuel Au cœur des régions : Les fêtes de l'ours dans les Pyrénées Orientales