Anciens numéros du magazine Rustica

GESTE DE SAISON : RÉUSSIR SES BOUTURES COMME UN PRO - Comment bouturer 13 arbustes - Les principes, matériels, types de bouture et la marche à suivre plante par plante Économique : Multiplier ses arbustes préférés Obtenir des plantes gratis Plantes XXL : 8 belles vivaces qui en imposent ! La coupe des feuilles évite l' évaporation Recettes : Nos idées originales pour cuisiner les cornichons

LÉGUMES ET FLEURS : RÉCOLTER SES GRAINES - Les bons gestes et conseils pour 18 plantes potagères ou fleuries - Comment conserver les semences Permaculture : Les buttes de culture permanentes, leurs avantages et leurs inconvénients Recettes : L' ail rose, doux et sucré, très apprécié des gourmets Foires aux vins : Notre sélection de vins rouges aux meilleurs prix

FRUITS ET LÉGUMES : ASTUCES ET RECETTES POUR FAIRE DE DÉLICIEUSES CONFITURES Nos idées gourmandes pour conserver les saveurs de l' été En vedette : 8 graminées faciles à cultiver et décoratives Tourisme : Les maisons d' écrivains, une invitation au voyage Fleurs et feuillages : Une touche de gaieté et d'éclat au jardin avec la couleur orange

CONSEILS PRATIQUES POUR GARDER UN JARDIN - Aider les plantes à supporter le soleil brûlant ou l'ombre sèche - Les bons gestes pour les arbres fruitiers Récolter et faire sécher les plantes aromatiques - Semer les fleurs bisannuelles - Bien tailler la vigne - Soigner les échinacées Recettes : 7 plats familiaux et traditionnels de la cuisine basque A planter : 8 sauges arbustives à la floraison prolongée Aménagement : Comment choisir et installer une cabane de jardin

SOINS BIO AU JARDIN : COMMENT VAINCRE EFFICACEMENT LE MILDIOU Toutes nos solutions pour les fraisiers, vignes, haricots, betteraves, tomates, pommes de terre, laitues, choux, courges, rosiers... Terroirs : Sites remarquables de France à visiter cet été Les meilleurs traitements naturels pour éviter ou éliminer le mildiou Recettes : Fondantes pommes de terre nouvelle

BALADES ESTIVALES : DÉCOUVREZ 12 JARDINS EXCEPTIONNELS Des lieux uniques, pleins de charme et sources d'inspiration La semaine au jardin : Soigner les belles-de-nuit et les framboisiers - Tailler les tomates et les asters - Créer une table de jardin avec des planches de coffrage Recettes : Les groseilles, une note acidulée dans les plats, les desserts... Potager d'été :8 variétés de haricots à semer sans tarder Permaculture : La prévention avant tout pour lutter contre les nuisibles des légumes

PLUS DE RENDEMENT : TAILLES D' ÉTÉ AU POTAGER Les bons gestes pour les tomates, courges, concombres, melons et aubergines Reportage : Plein d'idées à découvrir dans un jardin percheron très fleuri Été gourmand : Préparez vos glaces et sorbets avec les fruits et légumes du jardin Permaculture : Comment fertiliser le sol avec des micro-organismes

JARDIN ET BIEN-ÊTRE : TIRER PARTIE DES MAUVAISES HERBES - Les utiliser en paillis, au compost, en purin fertilisant et traitements naturels - Des recettes pour rester en bonne santé La semaine du jardin : - Aider les rosiers à refleurir - Cultiver le bananier en pot et la fougère arborescente - Faire un tipi pour les légumes grimpants Permaculture : Trucs et astuces pour bien repiquer les plantes potagères Utiliser les plantes adventices pour son bien-être et celui du jardin

POUR TOUS LES JARDINS : PLANTEZ LES FLEURS DU MIDI - Notre sélection de variétés de lavandes, cistes, lauriers-roses - Les installer en pleine terre ou en pot, les tailler et les multiplier Recettes : Cuisiner les framboises en version salée ou sucrée La semaine au jardin : - Le bon engrais pour les tomates - Planter les choux de Milan - Installer des fleurs à bouquet - Prévenir la moniliose du cerisier Permaculture : Conseils pour bien choisir et poser un paillage Vie pratique : Entretenir et réparer son vélo

POTAGER GOURMAND : BIEN REUSSIR LA CULTURE DES COURGETTES Tous les conseils pour réussir la plantation, comment arroser et pailler, récolter au bon moment Jardin en pots : 8 plantes aromatiques pour balcon et terrasse Economique. Permaculture : Savoir obtenir des mescluns de qualité

SOIGNER SES PLANTES AVEC LES HUILES ESSENTIELLES Supprimer doryphores, chenilles, pucerons, punaises... Permaculture : Exploiter au mieux les paillages naturels

TRADITIONS ET NOUVEAUTÉS : SECRETS ET SAVOIR-FAIRE DE JARDINIERS - Quand et comment planter, greffer, former les arbres fruitiers - Avoir un jardin plus productif La semaine au jardin : - Planter les céleris - Semer les betteraves - Réussir les cultures potagères sous serre - Végétaliser le toit d'un abri de jardin Permaculture : Comment bien préparer ses plants de légumes A planter : 8 plantes aquatiques très décoratives et faciles à cultiver

LES MEILLEURES PLANTES COUVRE-SOL Un beau jardin sans entretien Des végétaux décoratifs pour fixer et protéger le sol, limiter les mauvaises herbes La semaine du jardin : - Planter les poivrons - Réussir la plantation d'un rosier vendu en conteneur - Marcotter la clématite - Bouturer le lilas Permaculture : Au Bec-Hellouin, le compostage à la base d'une bonne terre Sur le même ton :Notre sélection de fleurs d'un bleu intense Recettes : Cuisinez le veau, l'artichaut poivrade, la roquette et les abricots

POTAGER BIOLOGIQUE : COMMENT DENSIFIER LES CULTURES POUR RÉCOLTER PLUS - Les semis de précision - Les cultures intercalaires - Notre sélection de variétés productives La semaine au jardin : - Bouturer les hortensias - Semer l'aneth, la capucine et l'arroche - Planter des arbustes mellifères - Composer un panier fleuri Permaculture : La culture des tomates sous serre Été fleuri : Semer et planter des fleurs annuelles grimpantes Recettes : Nos idées gourmandes de saison avec la mélisse, les petites carottes, le lapin et les fraises

JARDINER AU NATUREL : COMMENT INSTALLER UNE MARE DANS VOTRE JARDIN - Une réserve d'eau et de biodiversité - Les petits animaux qui la peuplent Vie pratique : Les récupérateurs d'eau, économiques et écologiques Faire un potager en pots Installer une bordure en tuiles dans une allée Diviser les dahlias Planter une pivoine arbustive Permaculture. Ferme du Bec-Hellouin : connaître la structure du sol et mieux jardiner Reportage : Le jardin de la Pellerine, romantique et raffiné

JARDIN ET BALCON FLEURIS : BIEN CHOISIR ET RÉUSSIR LES FUCHSIAS - Comment les cultiver en pots, jardinières, suspensions et massifs - Notre sélection de variétés faciles et très florifères La semaine au jardin : - Composer une potée fleurie pour une exposition fraîche - Lutter contre les vers des pommes, prunes et poires - Planter les courges Permaculture : Le travail en douceur du sol au potager du château de Chambord A planter : Des pivoines très doubles pour des années de floraison

UN JARDIN BIEN NOURRI : L'AZOTE POUR UNE MEILLEURE CROISSANCE DES PLANTES - Choisir et cultiver des plantes qui le fixent pour enrichir le sol - L' importance de son cycle et comment le favoriser La semaine du jardin : - Semer des radis - Tailler le forsythia, le lilas et le laurier-tin - Remporter le pélargonium et la rose du désert - Entretenir le bassin Au menu : Nos recettes avec le pourpier, le brochet, le morbier et la rhubarbe Permaculture . Sol : mieux connaître sa composition et son fonctionnement Reportage : Un petit paradis foisonnant de bulbes à floraison printanière

JARDIN AU NATUREL : COMMENT GARDER UN POTAGER EN BONNE SANTÉ - Bien identifier les problèmes - Quand et comment soigner sans pesticides Numéro spécial : Soigner les légumes Comment préserver les légumes pour de belles récoltes cet été A planter : 8 belles fleurs pour la rocaille Et aussi ... - Semer des fleurs pour l'été - La cuisine au vin blanc - Les bienfaits de l' hortithérapie

BIEN S' ÉQUIPER : LES BONS OUTILS POUR JARDINER BIO Nouveaux matériels pour mieux tondre, arroser, travailler le sol, désherber, broyer, traiter.... Semer les betteraves, poirées et melons Diviser la pivoine et le géranium vivace Faire une plate-bande d'aromatiques en hélice Recettes : Au menu le romarin, les pommes de terre, le lapin... Permaculture : Comment créer du sol et produire en abondance, les méthodes du Bec-Hellouin Escapades : Nos idées de balades en bord de mer ou en montagne