L'Autre Cuisine n° 17 mars 2021

Abonnement L'Autre Cuisine

Trimestriel
54€28
-10%
Tarif Viapresse : 59 €
Tarif en kiosque : 60 €

Prix France Métropolitaine

dès 54,28 €
Créé en 2016, L’autre CUISINE est un magazine à destination des acteurs de la restauration collective, un projet éditorial collectif, collaboratif, qui vise à fédérer et valoriser la restauration collective responsable. Un magazine qui accompagne les décideurs, les collectivités, pour faire de la restauration collective une richesse et non plus une charge, un moyen pour nous de développer la solidarité professionnelle et la mutualisation des connaissances et des compétences.

Aucun sommaire.

L'Autre Cuisine N° 16
N° 16 décembre 2020
L'Autre Cuisine N° 15
N° 15 septembre 2020
L'Autre Cuisine N° 14
N° 14 juin 2020
L'Autre Cuisine N° 13
N° 13 mars 2020
L'Autre Cuisine N° 12
N° 12 décembre 2019
DOSSIER : TRANSITION ÉCOLOGIQUE En quête du Graal alimentaire Cantines : insupportables portables ! Pertes et gaspillages de quoi parle-t-on ? Inauguration à Nice de la première cuisine centrale de France "zéro plastique"
Ma note